首页>

龙须菜怎么烧

时间:2021-02-28 08:29:17 /人气:911 ℃
龙须菜怎么烧
知道答主回答量:0采纳率:0%帮助的人:0关注

主料40克、凉
1、锅里烧开水,放两大勺盐;5261
2、再把龙须菜放锅里4102燎一下.不要煮久了;
3、葱.蒜1653
4、橄榄油
5、把橄榄油淋在龙须菜上
6、放入蒜沫与红油辣子,葱。
扒鲜蘑龙须菜
【原料】主料:鲜蘑200克,罐头龙须菜100克。
调料:鸭油25克,味精5克,黄酒5克,淀粉15克,酱油10克,白汁50克,鸡汤250克,咸面、糖色均适量。
【制作过程】:
1、将鲜蘑用开水焯一下,捞出一破两开,码入平盘的一端;把龙须菜用开水焯一下,捞出剥去皮,整齐地码入平盘的另一端。
2、将汤勺置于火上,加入白汁、鸡汤、味精、黄酒、酱油、咸面、糖色,再把盘中的鲜蘑、龙须菜整齐地推入汤勺内,待汤烧开,用文火煨烤。入味后收浓汁,用淀粉勾芡,淋入鸭油,翻个儿,出勺拖上盘中即成。
【特点】:此菜清淡鲜美,爽口开胃。
知道答主回答量:27采纳率:0%帮助的人:0关注凉拌龙须菜
做法:
1、锅里烧开水,放两大勺盐;
2、再把龙须菜放锅里燎一下.不要煮久了;
3、葱.蒜
4、橄榄油
5、把橄榄油淋在龙须菜上
6、放入蒜沫与红油辣子,葱搅拌即可。本回答被提问者和网友采纳



夕立娱乐官方|t6平台22439|网站地图